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    安井食品张清苗:产品品质不断升级是做消费者品牌的核心
    2019-3-20 9:38:00
    来源:中华网
    作者: -
    编辑:健康

    陕西快乐十分复式玩法 www.lagcoe.net 在餐饮万亿市场中,火锅的规模最大,冷冻食品作为火锅行业中不可或缺的一大分支,将如何应对消费升级带来的影响?作为火锅料制品的龙头企业,福建安井食品股份有限公司(以下简称“安井食品”)总经理张清苗给我们做了解读。

    消费者品牌产品,会越做越高端

    “现在的消费趋势是升级的,没有降级一说?;鸸弦鱿颜咂放浦挥?lsquo;爬山’,越做越高端。”张清苗表示,产品品质不断升级是做消费者品牌的核心,做渠道品牌,讲究的是高质中价,与做消费者品牌是两个不同的概念。

    “做消费者品牌,一定要讲究好吃。东西好不好吃,消费者是吃得出来、分辨得出来的。”张清苗说,这种需求属性决定了火锅料产品会越做越高端。对此安井食品重力推出了高端消费者品牌“丸之尊”,并开始进行市场推广,在张清苗看来,打造消费者品牌不能太着急,要一步一步往前走。消费者是有辨识度的,这意味着真正的优质品牌最终会被筛选出来。”

    新消费+新媒介,让品牌更好玩

    随着经济发展,新媒介层出不穷,消费多元化趋势日益明显,这为火锅料行业快速高效地打造消费者品牌,提供了更多探索路径。

    近年来,安井食品打造“海、陆、空+网络内容营销”的“三维一网”营销模式倍受关注,从多年来持续的城市公交车身营销到冠名城市的首列地铁,特别是穿越大海而来的厦门地铁1号线整体营销;再到借力厦门航空将安井品牌带向天际飞往全球;甚至冠名并定制网络短剧安井版深夜食堂——“情绪料理”,每次的营销都打出不一样的品牌火花。

    张清苗表示,随着新一代消费群体崛起,企业的宣传推广方式也在变化,采用新兴媒介做推广,一方面比传统推广费用要低不少,另一方面精准投放效果会更好。引导消费者的同时,更重要的还是把自身做好。

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